Urban Farming Pioneers: Growing Food & Futures

0
Urban Farming Pioneers: Growing Food & Futures

Χρειάζεστε αποδείξεις ότι η αστική γεωργία μπορεί να αλλάξει τον κόσμο; Ρίξτε μια ματιά στο τι έχει καταφέρει μια ομάδα πρωτοπόρων της πόλης, οι The Urban Farming Guys – χωρίς να έχουν λάβει χρηματοδότηση για να ξεκινήσετε. Ξεκίνησαν να γυρίσουν μια γειτονιά στο κέντρο της πόλης απλώς όντας έποικοι. Τα τελευταία χρόνια, αυτές οι οικογένειες από τα προάστια κατάφεραν να μειώσουν το ποσοστό εγκληματικότητας, να μειώσουν τη χρήση ναρκωτικών, να δημιουργήσουν ελπίδα και ένα μέλλον όπου δεν υπήρχε τίποτα εδώ και πολλά, πολλά χρόνια. Κανείς δεν τους έστειλε εκεί. Αυτό δεν είναι δουλειά, είναι τρόπος ζωής – οικοδόμηση στα αστικά σύνορα. Ένα άγριο μέρος, ένας ταχυδρομικός κώδικας που το μεγαλύτερο μέρος της κοινωνίας κάνει τα πάντα για να αποφύγει.

Όταν έμαθα για πρώτη φορά για το UFG πριν από μερικά χρόνια, έμεινα έκπληκτος. Έχουν κάνει τόσα πολλά σπουδαία πράγματα χωρίς πολλά χρήματα. Δεν είναι πολύ ακριβό να αγοράσετε ένα σπίτι σε μια γειτονιά όπως το Lykins, αν και θα χρειαστεί εκτεταμένη εργασία, αλλά εφόσον είναι βιώσιμο, η ανακαίνιση μπορεί να γίνει με την πάροδο του χρόνου. Η καλλιέργεια της δικής τους τροφής το έκανε μια βιώσιμη προσπάθεια και μετά άρχισαν να καλλιεργούν περισσότερα τρόφιμα… κήπους στάσεων λεωφορείων, κενές παρτίδες… τρόφιμα για την κοινότητα. Οι άνθρωποι, οι αυτόχθονες, άρχισαν να ενδιαφέρονται. Ήθελαν να εμπλακούν. Διδάσκοντας τα παιδιά και απασχολώντας τους να δουλεύουν στους κήπους, από όπου προέρχεται το φαγητό και πώς να το φροντίζουν καθώς μεγαλώνει. Σύντομα προσέλκυσαν τοξικομανείς και τους μετέτρεψαν από συνεισφέροντες στο έγκλημα της γειτονιάς σε παραγωγικούς πολίτες με δεξιότητες και σκοπό.

Έφεραν κοτόπουλα, κατσίκες για γάλα και κατασκεύασαν συστήματα ακουαπονικής εκτός δικτύου, καλλιεργώντας 1.000 λίβρες τιλάπια σε ένα χρόνο σε έναν χώρο στο μέγεθος μιας κρεβατοκάμαρας. Και ξεκινήστε τη δημιουργία βιώσιμης ενέργειας για την τροφοδοσία του, ξεκινώντας με έναν χωνευτήρα μεθανίου κατασκευασμένο από ό,τι μπορούσαν να βρουν στα χέρια τους. Καθώς οι δωρεές εργαλείων, υλικών και χρημάτων άρχισαν να κυκλοφορούν, πρόσθεσαν ηλιακή ενέργεια, συστήματα συλλογής βρόχινου νερού και θερμοκήπια. Ακόμη και τα σπίτια στα οποία μένουν χρησιμοποιούν εναλλακτική ενέργεια.

The Urban Farming Guys: Off-Grid Sustainable Crop Irrigation

Οι Urban Farming Guys αναπτύσσονται εκτός δικτύου στο κέντρο της πόλης. Άρδευση καλλιεργειών με ηλιακή ενέργεια από δεξαμενές λεκάνης απορροής όμβριων υδάτων. (Φάρμα με θρεπτικά συστατικά)

Αγόρασαν κενά οικόπεδα. Αγόρασαν άδεια σπίτια και εγκατέλειψαν τα σχολεία – μετατρέποντάς τα σε μέρη μάθησης, διασκέδασης και σπίτια για ανθρώπους που βοήθησαν να ξεφύγουν από το δρόμο, από τα ναρκωτικά. Η γειτονιά άρχισε να αλλάζει. Οι κάτοικοι άρχισαν να καθαρίζουν τις περιουσίες τους και να φυτεύουν τα δικά τους λαχανικά σε κοινοτικούς κήπους που χτίστηκαν από την UFG. Τα παιδιά ξανάρχισαν να παίζουν στους δρόμους. Οι εθελοντές ζήτησαν την ευκαιρία να βοηθήσουν, ορισμένοι μάλιστα με πλήρη απασχόληση. Η απασχόληση αυξήθηκε, οι επιχειρήσεις επωάστηκαν και η τοπική οικονομία άνθισε.

The Urban Farming Guys: Αυξανόμενη κοινότητα μέσω τροφής και ελπίδας

Αποκατάσταση της κοινότητας και της ελπίδας με φαγητό και βιώσιμη διαβίωση. Οι Urban Farming Guys εμπνέουν και την κοινοτική κηπουρική. (The Deadly Nightshade)

Μην έχετε την ιδέα ότι το έχουν μετατρέψει σε Ουτοπία. Αλλά είναι ένα νησί θετικής αλλαγής που δημιούργησε ο πολίτης, μια περιοχή 5 οικοδομικών τετραγώνων που περιβάλλεται από τον θυμό που κυριαρχεί σε μια τσιμεντένια ζούγκλα. Ωστόσο, έχει πολύ μεγαλύτερη πρόοδο στον πόλεμο κατά των ναρκωτικών, της φτώχειας, της πείνας και του εγκλήματος από ό,τι έχει επιτύχει η γραφειοκρατία. Δεν μπορείς απλώς να το μελετήσεις ή να ελπίζεις ότι θα δημιουργηθεί ένα κυβερνητικό πρόγραμμα. Αυτό απλώς δημιουργεί περισσότερο το ίδιο πρόβλημα. Πρέπει να σηκώσετε τα μανίκια και να το πραγματοποιήσετε. Αυτό είναι που ξεκίνησε αυτό το «αστικό πείραμα» – όπως το αποκαλούν οι Urban Farming Guys.

Κάποτε αναρωτήθηκαν αν μπορείτε να αποκαταστήσετε μια καταστραμμένη κοινότητα από μέσα προς τα έξω μετακομίζοντας στη γειτονιά και βοηθώντας την να αλλάξει μόνη της. Ναι, μπορεί να γίνει. Και ο κόσμος ενδιαφέρεται να μάθει πώς ακριβώς τα καταφέρνει αυτή η ομάδα στο κέντρο της πόλης του Κάνσας χωρίς να είναι ανεξάρτητα εύποροι ή να λάβει επιχορηγήσεις και κρατική βοήθεια. Το έργο έχει εθελοντές μερικής και πλήρους απασχόλησης. Έρχονται από πολύ μακριά, από όλες τις ηλικιακές ομάδες, για να εργαστούν και να μάθουν ταυτόχρονα. Οι Urban Farming Guys έχουν ταξιδέψει διεθνώς για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να ανακαλύψουν τη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων και τι μπορεί να επιτύχει η συνεργασία σε μέρη όπως η Ινδία και το Μεξικό.

Οι Urban Farming Guys βρίσκουν χρόνο για διεθνή έργα.

Ένα απόλυτα βιώσιμο διεθνές έργο που έγινε από τους The Urban Farming Guys. (Εικόνα: UFG)

Οι βιώσιμες κοινότητες είναι η λύση σε πολλά από αυτά που δεν πάει καλά με τον κόσμο σήμερα. Δημιουργούν τις δικές τους θέσεις εργασίας, σύστημα τροφίμων, οικονομία και ηγέτες. Αλλά για να το δει κανείς αυτό, πρέπει να αποσιωπήσει τη φλυαρία και να αποκλείσει τους περισπασμούς:

Πηγαίνουμε στην εξόρυξη για τον «χρυσό» που υπάρχει σε κάθε γειτονιά… τους ηγέτες που υπάρχουν ήδη μέσα, κρυμμένοι κάπου κάτω από τα ερείπια και τα παιδιά που αποτελούν την επόμενη γενιά. Είναι για ανθρώπους! Και δεν μπορείτε να το αγοράσετε! Αν μπορούσατε να αγοράσετε αυτό που κάνουμε, αφού ξοδέψετε το πρώτο εκατομμύριο δολάρια για τη μισθοδοσία μιας ομάδας και τη χρηματοδότηση ορισμένων έργων, τότε χρειάζεται ένα δεύτερο εκατομμύριο δολάρια για να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα στέγασης για μια πληγείσα περιοχή. Αλλά πρώτα μπορεί να κοστίσει πάνω από 250.000 $ μόνο για να κάνετε μια μελέτη για την ασθένεια προτού μια κοινοτική εταιρεία ανάπτυξης ή (CDC) γράψει τις υπόλοιπες επιχορηγήσεις για να ξεκινήσετε. Μίλια μπροστά, παρακάμπτοντας όλα αυτά τα κόστη, οι Urban Pioneers απλώς εμπνέουν ο ένας τον άλλον να αγοράσουν σπίτια στο ίδιο τετράγωνο και επενδύουν τα δικά τους δολάρια και απλώς κάνουν τη δουλειά. Οι γείτονες αρχίζουν να περηφανεύονται και να συμμετέχουν. Αυτό αυξάνει αμέσως την ηγετική ικανότητα της γειτονιάς και προσθέτει πολλούς πιθανούς μέντορες στο μπλοκ: πρότυπα, αρχηγούς ρολογιών μπλοκ και απλά άτομα που νοιάζονται και πιστεύουν. Τα βλέμματα είναι στο δρόμο με μπάλες ποδοσφαίρου και φρίσμπι να πετούν στον αέρα για άλλη μια φορά. Τα παιδιά συμμετέχουν στο πρόγραμμα τέχνης μετά το σχολείο και εργάζονται στους κοινοτικούς κήπους μαζί μας. Όπως είναι λογικό, οι περισσότεροι υπάλληλοι του CDC δεν θα τολμούσαν να μετακινήσουν τα σπίτια τους σε αυτές τις προβληματικές περιοχές. Δεν είχατε την οικονομική δυνατότητα να αγοράσετε πέντε από αυτούς τους πρωτοπόρους!“ από UFG; Ενα μοντέλο

Φανταστείτε πόσο διαφορετικές θα ήταν οι ζωές του καθενός αυτή τη στιγμή, αν τα δισεκατομμύρια δολάρια που σπαταλήθηκαν από αυτά τα άχρηστα προγράμματα και μελέτες λειτουργούσαν πραγματικά για να συμβούν τα πράγματα. Προσθέστε τα δισεκατομμύρια που δαπανήθηκαν στον πόλεμο κατά των ναρκωτικών, στον πόλεμο κατά του εγκλήματος και στον πόλεμο κατά της φτώχειας. Είναι όλα τα αποτελέσματα της προόδου, της βιομηχανίας και των χρημάτων που είναι πιο σημαντικά από τους ανθρώπους και την κοινότητα. Εφόσον επιτρέπεται να γαλουχηθεί, μια κοινότητα μπορεί να αναπτυχθεί και να συντηρηθεί. Τα σπουδαία πράγματα μπορούν να συμβούν χωρίς να χαθούν χρόνια και ζωές.

Όπου υπάρχει θέληση, υπάρχει τρόπος. Οι Urban Farming Guys είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του τι είναι πραγματικά δυνατό αν βουτήξεις και μένεις στον σκοπό σου. Έχουν εμπνεύσει τον κόσμο γενικότερα από 5 βομβαρδισμένα τετράγωνα παγιδευμένα σε έναν πόλεμο που παρατείνεται από πολλές κουβέντες, βουνά από σπαταλημένα χρήματα και καμία δράση. Το δυναμικό της αστικής γεωργίας, οι θέσεις εργασίας και η οικονομία που δημιουργεί υπερβαίνει κατά πολύ το επίπεδο καθίζησης που προσφέρει τόσες πολλές αναφορές. Όπως λέει ο ιδρυτής της UFG, «Αγνόησε τους ομιλητές και βρες αυτούς που κάνουν».

Εμπνέομαι:

Schreibe einen Kommentar