Φυτεύοντας κουνουπίδι στον κήπο σας

3
Φυτεύοντας κουνουπίδι στον κήπο σας
Πώς να καλλιεργήσετε κουνουπίδι
Πώς να καλλιεργήσετε κουνουπίδι:
Το κουνουπίδι χρειάζεται 55 έως 100 ημέρες δροσιάς, ομοιόμορφες θερμοκρασίες για να φτάσει στη συγκομιδή.

Το κουνουπίδι μπορεί να είναι ακριβό στον πάγκο των προϊόντων, αλλά μπορεί να είναι βασικό στοιχείο του κήπου της κουζίνας με δροσερό καιρό και κανονικό νερό. Το κουνουπίδι απαιτεί δύο μήνες δροσερό καιρό για να φτάσει στη συγκομιδή. Προστατευμένο από τον παγετό είναι μια καλή επιλογή για τους ανοιξιάτικους και φθινοπωρινούς κήπους. (Συμβουλές για το μαγείρεμα του κουνουπιδιού, κάντε κλικ εδώ.)

Ημερολόγιο Φύτευσης Κουνουπιδιού. Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό δροσερής εποχής που απαιτεί από 90 έως 120 ημέρες για να ωριμάσει και να φτάσει στη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του κουνουπιδιού, οι θερμοκρασίες πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 55ºF και 80ºF (13-27ºC). Το κουνουπίδι που καλλιεργείται σε ζεστές ή ξηρές συνθήκες μπορεί να σχηματίσει χαλαρά, «ρυζώδη» κεφάλια. Αντίθετα το κουνουπίδι επίσης δεν κάνει καλά σε πολύ κρύο καιρό.

Ανοιξιάτικη καλλιέργεια. Το κουνουπίδι χρειάζεται δύο δροσερούς μήνες για να ωριμάσει. Για ένα φυτό ανοιξιάτικης καλλιέργειας ορίστε τις μεταμοσχεύσεις 4 έως 6 εβδομάδες πριν από τη μέση ημερομηνία του τελευταίου παγετού στην περιοχή σας. Σπείρετε σπόρους 6 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία φύτευσης σε εξωτερικό χώρο.

Φθινοπωρινή και χειμερινή καλλιέργεια. Σπείρετε σπόρους κουνουπιδιού 90 έως 120 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό στην περιοχή σας ή φυτέψτε για να προστατέψετε τα φυτά που ωριμάζουν μετά τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο. Οι πλαστικές σήραγγες θα προστατεύσουν το κουνουπίδι μετά τον πρώτο παγετό. Φυτέψτε κουνουπίδι για χειμερινή καλλιέργεια, εάν οι χειμώνες σας είναι ήπιοι. (Συμβουλές για τη φύτευση του φθινοπωρινού κήπου, κάντε κλικ εδώ.)

Φύτευση διαδοχής. Φυτέψτε μόνο λίγα κεφάλια τη φορά. Για καλλιέργειες διαδοχής, φυτέψτε σπόρους και μεταφυτεύσεις ταυτόχρονα για καλλιέργειες διαδοχής ή φυτέψτε πρώιμες και μεσοεποχικές ποικιλίες ταυτόχρονα.

Ιστοσελίδα. Το κουνουπίδι προτιμά τον ήλιο αλλά θα αναπτυχθεί σε ανοιχτόχρωμη σκιά.

Εδαφος. Φυτέψτε το κουνουπίδι σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ουσία. Προσθέστε κομπόστ στο έδαφος κατά τη φύτευση. Ένα pH του εδάφους μεταξύ 6,5 και 7,5 θα αποθαρρύνει τις ασθένειες και θα επιτρέψει στα φυτά να αξιοποιήσουν στο έπακρο τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους.

Spacing κουνουπίδι. Το κουνουπίδι συνήθως καλλιεργείται από μεταφυτεύσεις εκτός από τις περιπτώσεις όπου υπάρχει μεγάλη περίοδος δροσιάς, οπότε ο σπόρος μπορεί να σπαρθεί απευθείας στον κήπο. Σπείρετε σπόρους κουνουπιδιού σε βάθος ½ ίντσας περίπου 3 ίντσες μεταξύ τους. Όταν τα σπορόφυτα είναι ηλικίας 4 έως 6 εβδομάδων με 4 έως 5 αληθινά φύλλα μεταμοσχεύουν σπορόφυτα σε απόσταση 18 έως 26 ιντσών μεταξύ τους σε κρεβάτια ή μπλοκ. Τοποθετήστε τις σειρές 24 έως 36 ίντσες μεταξύ τους. Οι μεταμοσχεύσεις που είναι ποδαριές ή έχουν στραβούς μίσχους μπορούν να τοποθετηθούν βαθιά μέχρι τα πρώτα τους φύλλα, έτσι ώστε να μην γίνουν βαριά.

Εμπορευματοκιβώτιο καλλιέργεια κουνουπιδιού. Το κουνουπίδι μπορεί να καλλιεργηθεί σε δοχείο. Ένα μόνο φυτό θα τα πάει καλά σε μια γλάστρα οκτώ ιντσών. Σε ένα μεγάλο δοχείο, αφήστε 18 ίντσες γύρω για κάθε φυτό.

Νερό. Το κουνουπίδι αναπτύσσεται καλύτερα σε υγρό, όχι υγρό έδαφος. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει. Επιστρώστε για να διατηρείται το χώμα δροσερό και υγρό. Εάν η ανάπτυξη διακοπεί από ζέστη, κρύο ή έλλειψη νερού, τα κεφάλια δεν θα σχηματιστούν σωστά.

Ταίζω. Δουλέψτε άφθονο κομπόστ στο έδαφος κατά τη φύτευση. Φόρεμα στο πλάι κουνουπίδι με κομπόστ στη μέση της σεζόν ή πιο συχνά.

Προτεινόμενες ποικιλίες κουνουπιδιού. Super Snowball (55 ημέρες); Snowball Imperial (58 ημέρες); Earli-Light (58 ημέρες); Snowball M (59 ημέρες); Snow King (60 ημέρες); White Contessa (62 ημέρες); Majestic (66 ημέρες); Self-Blanche (70 ημέρες); Greenball (95 ημέρες); Royal Purple (95 ημέρες).

Περισσότερες συμβουλές: Πώς να καλλιεργήσετε κουνουπίδι.

Schreibe einen Kommentar