Συμβουλές για την προμήθεια φυτών από τρεις ηγέτες φυτωρίων χονδρικής

0
Συμβουλές για την προμήθεια φυτών από τρεις ηγέτες φυτωρίων χονδρικής

Συμβουλές_φυτώριο_χονδρικής

Καθώς η ζήτηση για εξωραϊσμό αυξάνεται, πολλά φυτώρια χονδρικής αναφέρουν «μια άνευ προηγουμένου ζήτηση» για φυτά, θάμνους και δέντρα. Η έγκαιρη απόκτηση των σωστών υλικών μπορεί να είναι δύσκολη ακόμη και κατά τη διάρκεια ενός κανονικού έτους λόγω των δυναμικών μεταβολών της ζήτησης και των ακραίων καιρικών συνθηκών. Υπάρχει τρόπος για τις επιχειρήσεις εξωραϊσμού να αποφύγουν αλλαγές της τελευταίας στιγμής στο πρόγραμμα εργασίας και άλλες προκλήσεις προμήθειας; Η GoMaterials ζήτησε από τρεις ηγέτες φυτωρίων χονδρικής να μοιραστούν τις γνώσεις τους σχετικά με την προμήθεια φυτών εξωραϊσμού.

Διαβάστε την πλήρη ανάρτηση παρακάτω για να λάβετε τις καλύτερες συμβουλές προμήθειας και προμήθειας για την επιχείρησή σας στον τομέα του τοπίου.

Επενδύστε στις Χονδρικές Σχέσεις Νηπιαγωγείων και Γίνετε Προορατικοί

Everde Growers, Τέξας / Φλόριντα / Δυτική Ακτή

Nicholas Staddon, ο επίσημος εκπρόσωπος της Καλλιεργητές Everde, εξήγησε πώς οι τρέχουσες προκλήσεις προμήθειας εργοστασίων προήλθαν από τη συντριβή της φούσκας των κατοικιών πριν από περισσότερο από μια δεκαετία. «Μέχρι την ύφεση του 2008, ήμασταν απολύτως στραβά. Πολύ λίγοι άνθρωποι είδαν την ύφεση να έρχεται και η ζήτηση για φυτά πέθανε πολύ γρήγορα. Τα επόμενα τρία έως πέντε χρόνια, ένας τεράστιος αριθμός φυτωρίων έπαψε να λειτουργεί και ο κλάδος έχασε περίπου το 40% του εργατικού δυναμικού. Προορατικές και ευκίνητες επιχειρήσεις όπως η Everde Growers, οι οποίες μετονομάστηκαν τον Δεκέμβριο του 2020 αφού η TreeTown USA αγόρασε τη Village Nurseries και την Hines Growers, μπορούσαν να βρουν μια βάση επειδή γνώριζαν καλά τους πελάτες τους και είχαν μια διαφοροποιημένη αγορά. Προχωρώντας στο 2015-16, η αγορά άρχισε να επανέρχεται, αλλά ο κόσμος ήταν ακόμα προσεκτικός σχετικά με το τι φύτευε. Το τελευταίο πράγμα που ήθελαν ήταν να έχουν μια υπερπροσφορά σε ετοιμότητα», λέει ο Nicholas.

Φυτώριο Everde Growers
Φωτογραφία από το Everde Growers

Μόλις χτύπησε η πανδημία, η Everde Growers παρουσίασε μια δραματική αύξηση με την πάροδο του χρόνου στο κόστος και μια επιβράδυνση στις γραμμές προμήθειας λιπασμάτων, εμπορευματοκιβωτίων κ.λπ. που δεν ανέκαμψαν ποτέ αρκετά μετά την ύφεση. «Το καλύτερο πράγμα που μπορούμε να κάνουμε είναι να περνάμε χρόνο με τους προμηθευτές μας», λέει ο Nicholas. «Η ανάπτυξη μιας σχέσης μαζί τους και η κατανόηση της επιχείρησής τους είναι αμοιβαία επωφελής και μπορεί να μας βοηθήσει να βρούμε λύσεις σε αυτές τις προκλήσεις».

Συμβουλές για την προμήθεια φυτών από τους Everde Growers

«Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον προμηθευτή σας και να κατανοείτε την επιχείρησή του. Για να ευδοκιμήσουν σε αυτή την αγορά, οι εργολάβοι τοπίου πρέπει να βρουν τη θέση τους. Είναι επίσης εξίσου σημαντικό να συνεχίσετε να μαθαίνετε περισσότερα για τον κλάδο σας, τους πελάτες σας και να δημιουργείτε ουσιαστικές σχέσεις με τοπικούς συλλόγους όπως η CLSA, η TNLA ή η FNGLA.

Ο προγραμματισμός είναι επίσης σημαντικός. Αν αντιδράς συνεχώς σε κάθε κατάσταση που προκύπτει, δεν πρόκειται να βοηθήσει κανέναν. Συνιστώ να αφιερώσετε το 10-20% του χρόνου σας στον προγραμματισμό της επιχείρησής σας.»

Η επικοινωνία είναι σημαντική καθώς η διαθεσιμότητα των εγκαταστάσεων αλλάζει ανά ώρα

Barton Nursery, Νέα Υόρκη/Νιου Τζέρσεϊ

Joseph Bartonek από Φυτώριο Barton τόνισε το κενό επικοινωνίας μεταξύ εργολάβων τοπίου και υπευθύνων χονδρικής πώλησης φυτωρίων. Όταν ρωτήθηκε για το μεγαλύτερο εμπόδιο που αντιμετωπίζουν οι ηγέτες των βρεφονηπιακών σταθμών χονδρικής, ο Τζόζεφ επεσήμανε τις ελλείψεις και τις καθυστερήσεις αντικατάστασης ως κρίσιμους παράγοντες.

«Το μεγαλύτερο εμπόδιο αυτή τη στιγμή, είναι οι ελλείψεις. Πρέπει να στείλετε ένα φορτηγό σε περισσότερους από έναν προμηθευτές για να εκπληρώσετε την αρχική παραγγελία κάποιου ή ακόμα και για τις αντικαταστάσεις. Θα έλεγα ότι αυτό είναι το πιο δύσκολο πράγμα αυτή τη στιγμή γιατί είναι χρονοβόρο και στα δύο άκρα. Επίσης, μέχρι να μας επιστρέψουν οι πελάτες για εγκρίσεις υποκατάστασης, αυτό το φυτικό υλικό μπορεί να μην είναι διαθέσιμο επειδή αλλάζει κάθε ώρα τώρα», λέει ο Joseph.

Η Barton Nurseries προσπαθεί επί του παρόντος να αναθέσει άλλες χρονοβόρες εργασίες για να αντεπεξέλθει στη ζήτηση, όπως η προσθήκη περισσότερων μελών της ομάδας για τη συλλογή αποκλειστικά φωτογραφιών φυτικών υλικών.

Συμβουλές για την προμήθεια φυτών από το φυτώριο Barton

«Επιτρέψτε στους ειδικούς και τους μεσίτες προμήθειας φυτών να εντοπίσουν φυτικό υλικό και να είναι ευέλικτοι στην υποκατάσταση. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα χρονοδιαγράμματα. Ανάλογα με το μέγεθος της παραγγελίας, μπορεί να χρειαστούν 10 ημέρες για την προμήθεια του υλικού, επειδή χρειάζονται 3 ημέρες μόνο για την απόσυρση και την επεξεργασία της παραγγελίας. Όταν περιμένετε τα υλικά σας αμέσως, βλάπτει την παραγωγή για την εβδομάδα για όλους τους άλλους».

Θέστε ρεαλιστικές προσδοκίες και σκεφτείτε την εποχικότητα

Φυτώρια Uxbridge, Οντάριο

Όταν η GoMaterials μίλησε με την ομάδα στο Φυτώρια Uxbridge σχετικά με τα εμπόδια στην προμήθεια φυτών, έσπευσαν να επισημάνουν το χάσμα μεταξύ των προσδοκιών των τοπίων και της πραγματικότητας της χονδρικής αλυσίδας εφοδιασμού φυτωρίων.

«Βρίσκουμε ότι το μεγαλύτερο εμπόδιο είναι η προσδοκία φυτικού υλικού να είναι άμεσα διαθέσιμο όλο το χρόνο. Έχουμε περίπου ένα παράθυρο 2-2,5 μηνών για να σκάψουμε χιλιάδες δέντρα και να τα βάλουμε στην αυλή για να αρχίσουμε να εκπληρώνουμε τις παραγγελίες. Η αλυσίδα εφοδιασμού για δέντρα πηγαίνει πίσω περίπου 5-10 χρόνια σε πολλές καλλιέργειες και μερικές φορές ακόμη περισσότερες. Έτσι, η πρόβλεψη των τάσεων του υλικού που χρειάζονται ή θέλουν οι αρχιτέκτονες, οι ιδιοκτήτες κατοικιών, τα κέντρα κήπου, οι πόλεις και οι τοπιογράφοι μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο», εξηγούν.

Η ομάδα του Uxbrige Nurseries μίλησε επίσης για τη δυσκολία διαχείρισης παραγόντων εκτός ελέγχου. Για παράδειγμα, ζωύφια (σμαραγδένια τέφρα, τσιγγανόσκωρο) και έκτακτες καιρικές συνθήκες (χαλάζι/άνεμος/ξηρασία/κύματα καύσωνα κ.λπ.). Γι‘ αυτό πιστεύουν ότι είναι σημαντικό να συνενωθεί η βιομηχανία.

«Αν και ο κλάδος κάνει καλή δουλειά στην επικοινωνία, υπάρχει πάντα περιθώριο βελτίωσης και θα μπορούσαμε να μπούμε στη θέση του άλλου για να προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε καλύτερα ο ένας τον άλλον», πρόσθεσαν.

Συμβουλή για την προμήθεια φυτών από το Uxbridge Nurseries

«Όσο περισσότερο χρόνο και όσες περισσότερες πληροφορίες επικοινωνείτε με το νηπιαγωγείο τόσο το καλύτερο. Για παράδειγμα, πιθανή ημερομηνία έναρξης εργασίας; τι δουλειά είναι; Η διάρκεια της εργασίας; κ.λπ. Βασικά, ο χρόνος και η επικοινωνία είναι το κλειδί για να αποκτήσετε αυτό που θέλετε. Τουλάχιστον, μπορούμε να σας προειδοποιήσουμε ότι το υλικό μπορεί να μην είναι διαθέσιμο νωρίτερα και να προτείνουμε ένα υποκατάστατο που μπορείτε να παραδώσετε στον αρχιτέκτονα ή στον πελάτη σας για να εγκρίνει.“

***

Αντιμετωπίσατε ελλείψεις εγκαταστάσεων ή άλλες προκλήσεις προμήθειας φέτος; Μπορείτε να κατεβάσετε το δικό μας Έκθεση για την έλλειψη φυτών 2021 να διερευνήσει τις αιτίες των ελλείψεων και να αναπτύξει στρατηγικές για την αντιμετώπισή τους.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο!

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για μηνιαίο περιεχόμενο κατευθείαν στα εισερχόμενά σας! Θα καλύψουμε πράγματα όπως τάσεις του κλάδου, φροντίδα φυτών, επιχειρηματικές συμβουλές και κόλπα και πολλά άλλα.

Schreibe einen Kommentar