Οι καλύτερες εποχές για την καλλιέργεια λαχανικών σε δοχεία

2
Οι καλύτερες εποχές για την καλλιέργεια λαχανικών σε δοχεία

Ντομάτα Potting UpΗ επιτυχία της καλλιέργειας λαχανικών έχει να κάνει με το χρονοδιάγραμμα — στον κήπο ή σε δοχεία.

Η θερμοκρασία έχει μεγάλη σχέση με την επιτυχία της ανάπτυξης σε δοχεία. Τα ριζώδη λαχανικά είναι καλλιέργειες δροσερής εποχής. Οι καλλιέργειες φύλλων και μίσχων προτιμούν τον δροσερό καιρό. Ζεστές θερμοκρασίες—και μεγαλύτερες μέρες—απαιτούνται για να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν τα καρποφόρα λαχανικά.

Γνωρίζοντας τη μέση ημερομηνία του τελευταίου παγετού την άνοιξη και τη μέση ημερομηνία πρώτου παγετού το φθινόπωρο, θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε πότε θα σπείρετε σπόρους ή πότε θα ξεκινήσετε ή τα σπορόφυτα—αυτές οι ημερομηνίες βοηθούν στον καθορισμό της περιόδου καλλιέργειας σε δροσερό καιρό και της εποχής καλλιέργειας με ζεστό καιρό. Σημειώστε το ημερολόγιό σας με τις ημερομηνίες παγετού και, στη συνέχεια, προγραμματίστε τη φύτευση και τη συγκομιδή σας. Κάθε καλλιέργεια μπορεί να έχει διαφορετική ημερομηνία έναρξης και λήξης, αλλά ένα απλό ημερολόγιο θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την ομαλή λειτουργία του κήπου—φύτευση και συγκομιδή.

Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε άφθονο χρόνο για καρποφόρες καλλιέργειες όπως οι ντομάτες, οι πιπεριές, οι μελιτζάνες και τα πεπόνια για να ωριμάσουν, μπορεί να θέλετε να ξεκινήσετε τη σεζόν ξεκινώντας τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους πριν από τον τελευταίο παγετό.

Χρόνοι φύτευσης και συγκομιδής δοχείων:

Εδώ προτείνονται οι χρόνοι σποράς και συγκομιδής σπόρων για καλλιέργειες που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε δοχεία σε αίθριο, μπαλκόνι ή ταράτσα.

  • Πράσινοι της Ασίας: Τα φυτά προτιμούν να αναπτύσσονται σε δροσερό καιρό. σπείρουν σπόρους στις αρχές της άνοιξης και ξανά στα τέλη του καλοκαιριού. Μερικά μπορούν να αναπτυχθούν μέσα κατά τη διάρκεια του χειμώνα κάτω από τα φώτα ή σε ένα περβάζι. διατηρήστε τις θερμοκρασίες κάτω από 70°F (21°C). Τα περισσότερα ασιατικά λαχανικά χρειάζονται 30 έως 50 ημέρες για να φτάσουν στη συγκομιδή – ανάλογα με την ποικιλία.
  • Σπαράγγι: Ξεκινήστε με φυτά ενός έτους από φυτώριο (πωλούνται ως ρίζες στα τέλη του χειμώνα). Φυτέψτε τις ρίζες μόλις παρέλθει ο κίνδυνος παγετού. Η συγκομιδή έρχεται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. το φυτό μπορεί να παραμείνει παραγωγικό για 20 χρόνια.
  • Παντζάρια: Από σπόρους, η καλλιέργεια είναι έτοιμη σε 8 έως 10 εβδομάδες. χρόνο σποράς, ώστε η συγκομιδή να έχει ολοκληρωθεί πριν ή πολύ μετά τη ζέστη του καλοκαιριού.
  • Φασόλια: Σπείρουν τους σπόρους στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Τα φασόλια είναι ευαίσθητα στο κρύο και δεν πρέπει να φυτεύονται παρά μόνο μετά τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Τα φασόλια είναι έτοιμα σε 60 με 70 ημέρες.
  • Μπρόκολο: Καλλιεργήστε μπρόκολο από σπορόφυτα. Σε περιοχές με κρύο χειμώνα, οι εκκινήσεις μπορούν να πάνε στον κήπο δύο εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Βάλτε σε δεύτερη φύτευση στα μέσα του καλοκαιριού για φθινοπωρινή συγκομιδή. Σε περιοχές με ήπιο χειμώνα, το ξεκίνημα ξεκινά από τις αρχές του φθινοπώρου έως τα τέλη του χειμώνα. Ώρα φύτευσης έτσι ώστε η καλλιέργεια να ωριμάσει πριν γίνει πολύ ζεστή. Το μπρόκολο είναι έτοιμο για συγκομιδή σε 8 έως 10 εβδομάδες.
  • Λαχανάκια Βρυξελλών: Ξεκινήστε από τα σπορόφυτα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών απαιτούν τέσσερις έως πέντε μήνες δροσερό καιρό για να ωριμάσουν ή καλοκαιρινή θερμοκρασία 65°F (18°C) ή λιγότερο. Στις ζεστές καλοκαιρινές περιοχές αρχίζουν στις αρχές του καλοκαιριού να ωριμάζουν σε δροσερό φθινοπωρινό καιρό. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 2 με 3 μήνες.
  • Λάχανο: Οι φυτεύσεις στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης θα πρέπει να προγραμματιστούν ώστε να ωριμάσουν πριν από την άφιξη των ζεστών ημερών του καλοκαιριού. Ξεκινήστε τις καλλιέργειες για φθινοπωρινή και χειμερινή συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού. Το λάχανο είναι έτοιμο για συγκομιδή σε 60 έως 110 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία.
  • Καρότα: Ξεκινήστε την άνοιξη περίπου την ώρα του τελευταίου παγετού και συνεχίστε μέχρι 60 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο. με αρκετή υγρασία μπορούν να καλλιεργηθούν στη ζέστη του καλοκαιριού. Παρέχετε σκιά όπου είναι εξαιρετικά ζεστά. Τα καρότα ωριμάζουν σε 8 έως 12 εβδομάδες ανάλογα με την ποικιλία.
  • Κουνουπίδι: Φέρτε το κουνουπίδι στη συγκομιδή με δροσερό καιρό. Από το σπόρο μέχρι τη συγκομιδή επιτρέψτε 12 εβδομάδες. από την αρχή μέχρι τη συγκομιδή, επιτρέψτε έξι έως οκτώ εβδομάδες. Σε δροσερές περιοχές της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, ξεκινήστε τα φυτά στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης. Σε ζεστές περιοχές της άνοιξης και του καλοκαιριού, ξεκινήστε από τα σπορόφυτα στα μέσα του καλοκαιριού για μια φθινοπωρινή συγκομιδή.
  • Σέλινο: Οι σπόροι είναι πολύ αργοί να βλαστήσουν, επομένως είναι πιο εύκολο να ξεκινήσετε με σπορόφυτα από το κέντρο του κήπου. Σε περιοχές με ήπιο χειμώνα, καλλιεργήστε σέλινο για χειμερινή συγκομιδή. Σε περιοχές με ζεστό καλοκαίρι, φυτέψτε το σέλινο στα τέλη του καλοκαιριού για τη συγκομιδή του φθινοπώρου. Το σέλινο είναι έτοιμο για κοπή 16 με 18 εβδομάδες μετά τη σπορά.
  • Κολάρα: Σπέρνουμε τους σπόρους νωρίς την άνοιξη και το καλοκαίρι. Από τον σπόρο μέχρι τη συγκομιδή, επιτρέψτε οκτώ ή εννέα εβδομάδες.
  • Καλαμπόκι: Σπορά στα τέλη της άνοιξης αφού ο κίνδυνος παγετού έχει παρέλθει ή ξεκινά δύο εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό. σε ήπιες χειμερινές περιοχές σπέρνουν στα τέλη του καλοκαιριού για φθινοπωρινή καλλιέργεια. Το καλαμπόκι είναι συνήθως έτοιμο 65 με 80 ημέρες μετά τη σπορά.
  • Αγγούρια: Σπορά μετά από άνοδο της θερμοκρασίας σε σταθερή 60°F (15°C) Κάντε μια δεύτερη σπορά ένα μήνα αργότερα. Τα αγγούρια είναι έτοιμα για συγκομιδή 50 έως 60 ημέρες μετά τη σπορά.
  • Μελιτζάνα: Ξεκινήστε με νεαρά φυτά από φυτώριο ή με σπόρους σε εσωτερικούς χώρους τουλάχιστον δύο μήνες πριν σκοπεύετε να τα μεταφέρετε σε εξωτερικά δοχεία. Οι μελιτζάνες είναι έτοιμες για συγκομιδή 60 έως 75 ημέρες μετά τη σπορά – εάν οι θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας παραμένουν σταθερά ζεστές, 70°F (21°C).
  • Σκόρδο: Σπέρνετε γαρίφαλα το φθινόπωρο για να μαζέψετε μεγάλους βολβούς το επόμενο καλοκαίρι. Σε περιοχές με κρύο χειμώνα προστατέψτε την καλλιέργεια από την κατάψυξη καλύπτοντας και μονώνοντας το δοχείο.
  • Χρένο: Ξεκινήστε με μοσχεύματα ριζών από εγκατεστημένα φυτά αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Το χρένο είναι πολυετές. προστατεύστε το δοχείο από το πάγωμα το χειμώνα.
  • Jicama: Ξεκινήστε τη σπορά σε εσωτερικούς χώρους τρεις μήνες πριν ξεκινήσετε σε δοχείο αφού έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού. Το Jicama απαιτεί τρεις μήνες ζεστών θερμοκρασιών για να φτάσει στη συγκομιδή.
  • Λάχανο: Εάν τα καλοκαίρια είναι δροσερά με μέση ημερήσια θερμοκρασία 75°F (24°C) ή μικρότερη, σπείρετε την άνοιξη, διαφορετικά σπείρετε στα μέσα του καλοκαιριού για να αναπτυχθείτε σε δροσερό φθινόπωρο. Ο παγετός βελτιώνει τη γεύση. Το λάχανο είναι έτοιμο για συγκομιδή σε 55 ημέρες.
  • Πράσα: Σπορά σε εσωτερικούς χώρους τουλάχιστον δύο μήνες πριν τον τελευταίο παγετό. Οι εκκινήσεις που έχουν ύψος 8 ίντσες / 20 cm μπορούν να τοποθετηθούν σε δοχεία από τις αρχές έως τα μέσα του καλοκαιριού και μπορούν να αναπτυχθούν για έως και 3 μήνες.
  • Μαρούλι: Σπέρνουν σπόρους διαδοχικά από το πρώιμο κλαδάκι μέχρι το φθινόπωρο. Οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα, αλλά μπορούν να φυτευτούν όταν ο χρόνος είναι σύντομος. Αφήστε 50 έως 70 ημέρες από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή.
  • Πεπόνια: Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους 4 έως 6 εβδομάδες πριν τους τοποθετήσετε σε δοχείο. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους αφού ο καιρός ζεσταθεί στους 60°F (15°C). Τα πεπόνια, τα μελιτώματα και τα καρπούζια απαιτούν τουλάχιστον 70 ημέρες για να έρθουν στη συγκομιδή.
  • Μπάμια: Οι μπάμιες αγαπούν τον ζεστό καιρό. σπέρνουν σπόρους μετά από νυχτερινές θερμοκρασίες κατά μέσο όρο 65°F (18°C). Αφήστε 55 ημέρες για τη συγκομιδή.
  • Κρεμμύδια: Φυτέψτε σετ ή σπόρους κρεμμυδιών νωρίς την άνοιξη και κάντε διαδοχική σπορά. Αναπτύξτε τα στελέχη σε δροσερό καιρό—κάτω από 70°F (21°C)—για βολβούς σε ζεστό καιρό. Τα κρεμμύδια βολβού είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 100 έως 110 ημέρες. τα ασκαλώνια είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 60 έως 70 ημέρες.
  • Αρακάς: Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους ή σπείρετε σε εξωτερικούς χώρους τρεις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Η φθινοπωρινή σπορά συνιστάται για περιοχές με ήπιους χειμώνες. Ο αρακάς είναι έτοιμος για συγκομιδή σε 55 έως 70 ημέρες.
  • Πιπεριές: Σπείρετε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους οκτώ εβδομάδες πριν σκοπεύετε να φυτέψετε. ορίστε μεταμοσχεύσεις αφού οι μέσες θερμοκρασίες φτάσουν τους 60°F (15°C). Οι γλυκές πιπεριές είναι έτοιμες για συγκομιδή σε 70 ημέρες. Οι καυτερές πιπεριές απαιτούν 60 έως 100 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία.
  • Πατάτες: Σπείρουν πατατόσπορο νωρίς την άνοιξη. Οι πατάτες είναι ανθεκτικές στο κρύο, οπότε μπορείτε να τις φυτέψετε πριν περάσει ο παγετός. Σε περιοχές με ήπιο χειμώνα φυτέψτε πατάτες στα μέσα του καλοκαιριού για μια χειμερινή συγκομιδή. Οι πατάτες είναι έτοιμες μεταξύ 75 και 130 ημερών για τη συγκομιδή.
  • Κολοκύθες: Σπέρνουμε τους σπόρους σε δοχείο αφού έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού ή ξεκινάει δύο ή τρεις εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό. Οι περισσότερες ποικιλίες απαιτούν 100 ημέρες ή περισσότερες από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή.
  • Ραπανάκια: Σπέρνετε ραπανάκια σε εσωτερικούς χώρους οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια του έτους. σε εξωτερικούς χώρους αποφύγετε την ανάπτυξη στα μέσα του καλοκαιριού και σπείρετε την τελευταία υπαίθρια καλλιέργεια τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο θανατηφόρο παγετό. Συγκομιδή σε 25 έως 50 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία.
  • Μέγα γογγύλιον: Η καλλιέργεια θα ωριμάσει από σπόρους σε τρεις μήνες. χρόνος σποράς, ώστε η συγκομιδή να έρχεται πριν ή μετά τη ζέστη του καλοκαιριού.
  • Σπανάκι: Σπέρνετε σπόρους νωρίς την άνοιξη και νωρίς το φθινόπωρο για περβάζι και εξωτερικά δοχεία. Κάντε διαδοχικές φυτεύσεις με διαφορά δέκα ημερών. Θερμοκρασίες στους 80°sF (26°C) θα προκαλέσουν το κλείσιμο της καλλιέργειας. Το σπανάκι χρειάζεται 45 έως 50 ημέρες από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή.
  • Σκουός: Σπείρουν σπόρους σε εσωτερικούς χώρους τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. βάλτε τα φυτά έξω δύο εβδομάδες αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Σε περιοχές με ζεστό χειμώνα ξεκινήστε τους σπόρους στα τέλη του καλοκαιριού ή ξεκινήστε τις μεταμοσχεύσεις για τη φθινοπωρινή συγκομιδή. Τα κολοκυθάκια και άλλα καλοκαιρινά κολοκυθάκια απαιτούν 40 έως 45 ημέρες για να φτάσουν στη συγκομιδή από τη σπορά. Τα χειμωνιάτικα κολοκυθάκια απαιτούν 70 έως 100 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία.
  • Γλυκοπατάτες: Ξεκινήστε από γλιστρήματα σε εξωτερικούς χώρους αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Η καλλιέργεια απαιτεί 100 έως 120 ημέρες για να φτάσει στη συγκομιδή.
  • Σέσκουλο: Σπέρνουμε σε δοχεία όλο το χρόνο, εκτός από τις περιπτώσεις όπου οι χειμώνες είναι σκληροί, και στη συνέχεια σπέρνουμε στα τέλη της άνοιξης. Από τον σπόρο μέχρι τη συγκομιδή επιτρέψτε 55 ημέρες.
  • Ντομάτιλο: Σπείρετε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους ένα μήνα πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Ξεκινήστε τα φυτά δύο εβδομάδες αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Από τη σπορά έως τη συγκομιδή επιτρέπονται 85 ημέρες.
  • Ντομάτες: Η μεταμόσχευση ξεκινά σε εξωτερικά δοχεία περίπου δύο εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό. Ξεκινήστε τη σπορά σε εσωτερικούς χώρους 8 εβδομάδες πριν σκοπεύετε να μεταφυτέψετε σε δοχεία σε εξωτερικούς χώρους. Οι ντομάτες χρειάζονται 55 έως 100 ημέρες για να φτάσουν στη συγκομιδή ανάλογα με την ποικιλία.
  • Γογγύλια: Η καλλιέργεια θα ωριμάσει από τους σπόρους σε δύο μήνες. χρόνος σποράς για την ωρίμανση της καλλιέργειας πριν ή μετά τη ζέστη του καλοκαιριού.

Schreibe einen Kommentar